تجهیزات نگهداری در اشپزخانه صنعتی

نمایشگر یخچالیخچال ویترینی یکی از انواع یخچال آشپزخانه های صنعتی است که جداره های شیشه ای آن باعث شده تا دید کاملی به اقلام موجود در یخچال داشته باشیم و استفاده از آنها را آسانتر می کند.گلخانه های شیشه ای از لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیگرمخانه شیشه ای در مقایسه با سایر گرمخانه های آشپزخانه صنعتی این مزیت را دارد که اقلام داخل آن دیده می شود.یخچال صنعتییخچال های صنعتی و همچنین فریزرهای صنعتی نیز از تجهیزات کاملا ضروری آشپزخانه های صنعتی هستند که با توجه به حجم کاری آشپزخانه، اندازه یا تعداد آن انتخاب می شوند.دستگاه استریل از لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتیدستگاه ضدعفونی کننده صنعتی آشپزخانه به خصوص دستگاه استریل کننده چاقو که استریلیزاسیون را با اشعه ماوراء بنفش انجام می دهد برای مسائل بهداشتی آشپزخانه بسیار مهم است. این دستگاه ها تجهیزاتی مانند چاقوها را از باکتری های مختلف تمیز کرده و خطر ابتلا به باکتری لیستریا یا آکولی را به صفر می رساند.قفسه فولادیاز این قفسه ها برای نگهداری مواد غذایی مختلف (غیر یخچالی) استفاده می شود و می توان کاربردهای دیگری برای آنها تعریف کرد. تجهیزات صنعتی...